Buharda pişmiş kalkan - Yemeği
"Bir yıldan fazla anlamına gelen balık, yeniden bir araya gelme yemeklerinde ana güç olarak söylenebilir ~ Ancak deniz kenarında yaşayan biz masanın üstünde onsuz yapamayız! Balık buharda pişirmeyi öğrenmek yemek pişirmeyi öğrendiğim ilk şey. Yıllarca el yordamıyla geçen bu ev yapımı yemek, ailemin ziyafet yemeği haline geldi. Konuklar onu tekrar tekrar tattı ve övdü. Bayan arkadaşlar için daha fazla balık ye, ince ve nemlendirici ol, hadi hareket et ~ " Malzemeler
- Taze Kalkan 1 parça
- Frenk soğanı 1 ağaç
- kırmızı biber 1 parça
- zencefil Doğru miktar
- Buharda pişirilmiş balık davul yağı 3 yemek kaşığı
- tuz 1 tatlı kaşığı
- sıvı yağ Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- buhar Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Satın aldığınız yeni kalkanın solungaçlarını çıkarın, sümüğü çıkarmak için balığın yüzeyini hafifçe kazıyın, yıkayın ve birkaç vuruş yapın
-
Arpacık soğanını, kırmızı biberi ve zencefili yıkayıp dilimleyin.
-
3 biraz tuz serpin
-
4 Buharlı pişiriciye su ekleyin ve buhar rafına koyun Buhar çıkmaya başladığında, balığı buharda pişirme rafına yerleştirin.
-
5 Tencereyi örtün ve 15 dakika yüksek ateşte buharda pişirin
-
6 Kelepçe ile çıkarın
-
7 Başka bir tencere sıcak yağ başlatın
-
8 Hazırlanan yeşil soğanı, kırmızı biberi ve zencefili balığın üzerine eşit şekilde yayın, 3 kaşık buharda pişmiş balık soya sosu ekleyin
-
9 Üzerine tekrar kızgın yağ dökün
Buharda pişmiş sarı şarlatan
önceki
