Kremalı Bal Fasulyeli Tart - Yemeği
"Yeni Yılda 20 günden fazla olmasına rağmen, Meitian'ın ustaları çoktan harekete geçti. Ben de eğlenceye katılmaya geldim, bu ballı tart size tatlı bir Yeni Yıl için eşlik etsin! " Malzemeler
- Düşük toz 190 gram
- Mısır yağı 70 gram
- Hafif krema 20 gram
- Bal fasulyesi Doğru miktar
- Süt 230 gram
- Yumurta 2 parça
- kaynayan su 50 gram
- Şeker 48 gram
- Tatlılık Damak zevki
- ızgara Zanaat
- Bir saatin üç çeyreği zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1120 gram düşük un, 35 gram mısır yağı, 8 gram şeker, 50 gram kaynar su ve su-yağ hamuru.
-
270 gram düşük un ve 35 gram mısır yağını karıştırarak bir kurabiye hamuru yapın, 15 dakika uyanın.
-
3 Su-yağlı hamurları kurabiye hamuruna sarın ve 3 kez katlayın ve ardından yuvarlayın.
-
420 parçaya bölün.
-
5 Hamuru düzleştirin ve çok ince bir turta kabuğu oluşturmak için tart kalıbına koyun.
-
6230 gram süt, 20 gram çırpılmış krema, 40 gram şeker, 2 yumurta, bir pişirme çubuğu ile eşit şekilde çırpılmış yumurta tart sıvısı hazır.
-
7 Yumurtalı tart sıvısını dökün, birkaç bal fasulyesi koyun, fırının ortasına 165 derece koyun ve 25 dakika pişirin.
-
8 nefis bal fasulyeli tart.
