[Kuzeydoğu] Mantarla karıştırılmış doğranmış biber ve salatalık - Yemeği
"Kuzeydoğuda gündüz ve gece arasındaki sıcaklık farkı, mantarın büyümesi için daha uygun olan iklimden etkilenir, bu nedenle Kuzeydoğu siyah mantarı ülkenin en iyi kalitesine sahiptir. , Ve kanı besleyebilir ve yüzü koruyabilir, cildi pembe, ışıltılı hale getirebilir ve demir eksikliği anemisini ve diğer tıbbi etkileri önleyebilir. Bu nedenle, mantarlar sofralarımızda ortak bir yemektir.Et ve sebze olabilir, haşlanmış, kızartılmış veya soğuk olabilir ve her türlü yemek lezzetlidir. Bugün, özel bir tada sahip, hafif ve ferahlatıcı salatalık mantarını karıştırmak için doğranmış biber kullanmak, özellikle yeni yılın büyük balık ve etinden sonra mide ve bağırsakları temizlemek için uygundur. " Malzemeler
- Mantar Doğru miktar
- salatalık Doğru miktar
- Doğranmış biber Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Sarımsak Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- Sirke Doğru miktar
- Şeker Doğru miktar
- Tavuk Özü Doğru miktar
- Biber Doğru miktar
- Sebze yağı Doğru miktar
- Işık Damak zevki
- karıştırmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Salatalığı bir bölüme kesin, ardından büyük bir kaseye dilimleyin.
-
2 Mantarı önceden ıslatın.
-
3 Mantarı kaynatma tenceresinde sıcak suyla kaynatın, kaynattıktan sonra yaklaşık 2 ila 3 dakika kaynatın, ardından çok soğuk suyla.
-
Kurutulmuş mantarı salatalığın içine koy.
-
5 Az miktarda tuz, şeker, tavuk özü, hafif soya sosu, sirke, kıyılmış sarımsak ve doğranmış biber ekleyin.
-
6 Wok'u bitkisel yağ ilave edene kadar ısıtın, biraz karabiber ekleyin ve karabiber aroması çıkıncaya kadar karabiberleri çıkarın.
-
7 Sıcak yağı geniş bir kaseye dökün ve iyice karıştırın.
-
8 bitmiş resim
-
9 bitmiş resim
