g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Balık aromalı kıyılmış domuz etinin çocuk versiyonu ~ baharatsız yiyin - Yemeği

Yuxiang kıyılmış domuz eti tanınmış bir Sichuan yemeğidir.Tatlı, ekşi, tuzlu ve baharatlı tatları ile ünlüdür.Çeşitli tatların karışımına sahiptir.Balıksız balık tadına bakabilir. Domuz eti yumuşak ve mumsu, garnitürler gevrek ve tadı çok zengin. Bugün Mengma, Mengmeng'i rahatlatmak için baharatsız bir versiyon yaptı, baharatlı olmasa da yine de lezzetli. Sadece Mengmeng onu sevmez, aynı zamanda Mengmeng de çok satın alır. Siyah mantar 5 çiçek Kırmızı fener biber Yarım havuç Kısa bir paragraf domuz eti Küçük bir parça Nişasta (etin marine edilmesi için) Bir çay kaşığı Tuz (eti iyileştirmek için) birazcık Şarap pişirme (balık sosu) 1 yemek kaşığı Şeker (balık sosu) 1,5 yemek kaşığı Su nişastası (balık aroması suyu) 2 yemek kaşığı Balzamik Sirke (Balık Sosu) 1 yemek kaşığı Light Soya Sosu (Balık Sosu) 1 yemek kaşığı Yemeklik yağ Doğru miktar zencefil küçük bir parça Sarımsak 3 yaprak

Aşama 1

Genellikle bonfile kullanılıyor ama Mengma bugün erik etinin iyi olduğunu gördü ve bir parça aldı ve tadı çok güzel çıktı.

Adım 2

Ön panoyu çıkarmak için bir bıçak kullanın, küçük ot arkadaşı ısırmamalıdır.

Aşama 3

Etin dokusu boyunca parçalayın.

4. adım

Kıyılmış domuz etinin üzerine nişasta ve tuz koyun.

Adım 5

İyice tutun ve bir kenara koyun.

6. Adım

Zencefil ve sarımsağı dilimleyin. Aslında, küpler halinde kesilmelidir, ancak çocuklar onu yemek ister, bu nedenle büyük parçaları seçmek daha iyidir.

7. Adım

Kırmızı fener biberini kesin ve içindeki tohumları çıkarın.

8. Adım

Siyah mantarı önceden soğuk suda bekletin.

9. Adım

Havuç ve siyah mantar biberleri ayrı ayrı parçalanıp bir kenara bırakıldı.

10. adım

Balık aromalı bir sosu berrak bir malzeme oranıyla karıştırın.

11. adım

Tavaya biraz daha yağ koyun.

Adım 1/2

Kıyılmış domuz etini ateşe koyun ve dışarı kaydırın

13. adım

Rengi hemen çıkarın.

14. adım

Zencefil ve sarımsak ekleyin ve bir koku için kızartın.

Adım 15

Havuç, pişirilmesi en zor ve çocukların sindirimi en zor olanıdır. Çocuklarını eve getiren arkadaşlar bilmeli. Öyleyse bir süre kızartalım.

16. adım

Kırmızı biberi tekrar koyun.

17. Adım

Son olarak mantar ve kıyılmış domuz eti ekleyin. Et uzun süre kızartıldıktan sonra eskimiş oluyor ve siyah mantar uzun süre kızartıldıktan sonra çıtır çıtır olmuyor, ben de arkaya koyuyorum.