Baharatlı Salamura Havuç Çubukları - Yemeği
Ana malzemeler
- Beyaz turp 400 g
- Kurutulmuş biber 3
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- Sarımsak Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- sirke Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Susam yağı Doğru miktar
- Biraz baharatlı Damak zevki
- Turşu Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Beyaz turpu soyun ve şeritler halinde kesin, 2 saat tuzlayın.
-
2 Turp şeritlerini marine ettikten sonra suyla durulayın ve nemi kontrol etmek için bir kevgir kullanın.
-
3 Kontrol ettikten sonra bir leğene koyun, soya sosu, sirke, kıyılmış yeşil soğan ve sarımsağı koyun ve turp çubuklarını koyun.
-
4 Tavaya susam yağı koyun, ısıtın, küçük kuru kırmızı biber parçaları koyun ve güzel kokulana kadar kavurun.
-
5 Kavrulmuş acı biber yağını doğranmış yeşil soğan ve sarımsağın üzerine dökün ve eşit şekilde karıştırın.
-
6 Bitmiş resim.
İpuçları
Baharatlı tadı seviyorsanız biraz biber yağı ekleyin. Tercihinize göre kırmızı biber ekleyin. Üç Taze Wanton
önceki
