Tuzlu Yumurta Sarılı Kızarmış Acı Kabak - Yemeği
"Yazın acı kabak yemek, ısıyı ve ısıyı dağıtma işlevine sahiptir ve sıradan zamanlarda yenildiğinde karaciğeri ve görme yeteneğini besleyebilir. Ancak çoğu acı kabağın acı tadı olan sevgiyi reddetmeyi kabul etmekte zorlanır. Herkesin yemesine izin veriyorum. Acı acı kabak, bu tuzlu yumurta sarısı kızarmış acı kabak bu acı kabağı hala yiyebilir misin ~~ " Malzemeler
- Tuzlu Ördek Yumurta Sarısı 3
- Acı kabak 1
- Şarap pişirme Doğru miktar
- şeker Yarım kaşık
- Sebze yağı Doğru miktar
- tuz bir miktar
- Susam yağı bir miktar
- Işık Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Acı kabağı yıkayın ve her iki ucunu da kesin.
-
2 Acı bıçağı ikiye ayırın, iç etini temizleyin ve 5 cm uzunluğunda ve 1 cm genişliğinde şeritler halinde kesin.
-
3 Tencereye uygun miktarda su koyun ve kaynatın, acı kabağı dökün ve yarım dakika kadar alın.
-
4 Suyu boşaltın ve daha sonra kullanmak üzere tavaya koyun.
-
Tuzlu üç ördek yumurtası alın, yumurta beyazlarını alın ve yumurta sarılarını bırakın, biraz pişirme şarabı dökün ve tencerede buğulayın.
-
6 Buharda pişirilmiş yumurta sarısını bir kaşıkla ezin.
-
7 Tencereye uygun miktarda yağ dökün, ezilmiş yumurta sarılarını tencereye koyun ve küçük kabarcıklar görene kadar kısık ateşte kızartın.
-
8 Tencereye acı kabak çubuklarını koyun ve biraz pişirme şarabı dökün.
-
9 yarım kaşık şeker ekleyin
-
10 Bir tutam tuz ekleyin
-
11 Düşük ateşte kızartın veya tencereyi yaklaşık 1 dakika karıştırın
-
12 Tencereden çıkarın ve üzerine biraz susam yağı dökün.
-
13 bitmiş resim
