Vejetaryen Ekşi ve Baharatlı Sebze Kavun - Yemeği
"Ekşi ekşi canlandırıcı ve gevrek, süper iştah açıcı, 2 yuan'dan daha az bir tabak meze yiyebilirsiniz, yazın iştahınız yoksa yiyin, özellikle yemek istediğinizden eminsiniz, inanmayın Dene!" Malzemeler
- yılan kavun 1 parça
- kırmızı biber 1 parça
- Arpacık soğanı 1 ağaç
- tuz Doğru miktar
- sirke bir miktar
- kırmızı biber 5
- Orta baharatlı Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Tüm malzemeleri hazırlayın
-
2 Lahana kesildikten sonra, bir kaşık yardımıyla tohumları ve kavun etini kazıp kazıyın.
-
3 Soyun ve ince dilimler halinde kesin
-
4Biberleri ve taze soğanları kesin
-
5 tencerede önceden ısıtın, yağ ekleyin ve 7 dakika ısıtın, kırmızı kuru biberleri ekleyin ve güveçte kavun dilimlerini ve kırmızı biberi ilave ederek kızartın.
-
6 Bir çay kaşığı sirke ekleyin ve kavurun
-
Bir kaşık tuz ve tavuk özünü koyun, 1 dakika karıştırın
-
8 Tencereden çıkınca biraz doğranmış yeşil soğanı serpin, ocağı kapatın ve
-
9 lezzetli
İpuçları
Lahana kavunu çok uzun süre kızartılmamalıdır. Baharatlı yiyecekleri sevmiyorsanız daha az acı biber koyabilirsiniz. Yam ile Kızarmış Mantar
önceki
