Malzemeler
Lahana Sapı
300 gram
Domuz göbeği
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, kırmızı biber sosu, 1 yemek kaşığı, tavuk tozu, 1 çay kaşığı
Domuz pastırması ile karıştırarak kızartılmış lahana 1 Domuz etini ince dilimler halinde kesin.
2 Lahana saplarını yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere 2 cm uzunluğunda parçalara bölün.
3 Biraz zencefil, sarımsak ve yeşil soğan dilimleri kesin.
4 Domuz göbeğini bir tavaya koyun, yağı orta ve düşük ateşte yavaşça karıştırın.
5 Pastırmayı soteleyin ve kenara koyun, yeşil soğan, zencefil, sarımsak ekleyin ve bir koku oluşturmak için karıştırın.
6 Aromayı karıştırmak için bir kaşık dolusu acı biber sosu ekleyin.
7 Yüksek ateşe çevirin, dilimlenmiş lahana ekleyin ve hızlıca kızartın.
8 Bir çay kaşığı tavuk eriştesini ekleyin ve eşit şekilde karıştırın, ardından ocağı kapatın ve servis yapın.
-
- Bebek Maması-Bebek Parmak Çubuğu
-
- Yoğunlaştırılmış süt yabanmersinli dondurma
-
- Baharatlı Kuzu Tencere
-
- Yeşil Sebze ve Domuz Ciğer Çorbası
-
- Ev yapımı deniz yosunu gevreği
-
- Baharatlı haşlanmış fıstık
-
- Tempeh ile Buharda Pişirilmiş Domuz Kaburga
-
- Şalgam Çorbası
-
- Yulaf ezmesi İki Pirinç
-
- Kış Kavun Çayı
-
- Hindistan Cevizli Ananaslı Kek
-
- Domates haşlanmış tofu
