Tavuk göğsü
300 gram
Yer fıstığı
70 g
salatalık
50 gram
Kurutulmuş biber
8 g
Karabiber
2 g
Frenk soğanı
1 parça
Sarımsak
10 g
Takviyeler: uygun miktarda yağ, pişirme şarabı 1 yemek kaşığı hafif soya sosu 1 yemek kaşığı biber 1.5 g nişasta 2 yemek kaşığı tuz 3 g şeker 5 g beş baharat tozu 2 g tavuk özü 4 g yumurta akı 1 Kung pao tavuğu nasıl hazırlanır 1 hazırlanmış malzemeler 2 Eti küçük küpler halinde kesin, hafif soya sosu ve biberi ilave edin 3 Yumurta akını ve nişastayı ekleyin, iyice karıştırın ve tadına bakmak için birkaç dakika marine edin 4 Tencereye yağ ekleyin ve yer fıstığı ekleyin.Yağ sıcaklığı yavaşça yükseldikçe kızartılmış fıstıklar tamamen 5 Yer fıstığı pişirildikten sonra, aroma vermek için karabiber ve biberi ekleyin, ardından çekip kenara koyun. 6 Sarımsağın güzel kokması için yağı tencerede bırakın. 7 Tavuk parçalarını ekleyin ve eşit şekilde kızartın 8 Tavuğu karıştırın ve tuz, şeker ve beş baharat tozu ekleyin 9 Et piştikten sonra salatalık parçalarını ekleyin ve kavurun 10 Son olarak kızarmış fıstıkları ekleyin ve birlikte karıştırın 11 Son olarak, umami için taze soğan ve tavuk özü ekleyin 12 Bitmiş resim, hadi tadını çıkaralım!