Dana küp
700 g
domates
500 g
havuç
500 g
Takviyeler: tuz, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, büyük, şeker, şeker Domates ve havuç ile küp şeklinde dana eti nasıl pişirilir 1 Et küplerini bir tencereye koyun ve pislikleri ve kokuları gidermek için suyla haşlayın. 2 Küveti çıkarın ve bir kenara koyun. 3 Domatesleri hazırlayın. 4 Havuçları büyük parçalar halinde kesin. 5 Baharatlar hazırlayın: yeşil soğan, zencefil dilimleri, diş sarımsak, anason. 6 Beyazlatılmış dana eti küplerini düdüklü tencereye dökün ve iki büyük kase su ekleyin. 7 Domatesleri elle ezin. 8 Ezilmiş domatesleri tencereye koyun. 9 Dilimlenmiş havuçları tencereye dökün. 10 Bir çorba kaşığı tuz ekleyin. 11 Hazırlanan baharatları ekleyin. 12 Yarım kaşık şeker ekleyin. 13 Havuç seviyesine kadar büyük bir kase su ekleyin. 14 Düdüklü tencerenin kapağını kapatın ve tencere açıldıktan sonra 20 dakika kaynamaya başlayın. 15 Haşlanmış dana etinden sonra tavayı açın ve tabağa koyun.