Soya sosuna batırılmış ev yapımı kızarmış domuz dili - Yemeği
Bugün, Çin Sevgililer Günü'nde oğlum sabah erkenden uykulu gözlerle kalktı ve dışarı çıkıp kanepeye daldı ve anne, domuz dilini yemek ve soya sosuna batırmak istediğimi söyledi! ne? Geçen sefer dolunay ziyafetinde olan türden, tamam, yapacağım Domuz dili Bir Zencefil, tarçın, defne yaprağı, biber vb.
Bu özel günde büyük bir domuz diline ihtiyacınız var mı? Bir tür yalancı!
Birkaç kez suyla yıkayın
Balık ağartma suyuna birkaç dakika boyunca kan kalmayana kadar biraz pişirme şarabı ekleyin, çıkarın
Dil kaplamasını görüyor musun? Bıçakla tıraş et
Böyle tıraş oldum
Başka bir tencerede kavrulmuş eti resmin üzerine koyun ve bir saat pişirin
Ortada çevirmeyi unutma, ev koku gibi kokuyor
Balık tut ve soğumaya bırak
Dilimler halinde dilimleyin, bir tabağa koyun, soya sos tabağına ruh sarımsak dilimleri koymayı unutmayın. Çok lezzetliydi oğlum tabağın yarısını tek başına yedi
Mideyi tatmin edecek bir kase nefis kızarmış pilav ile servis edilir, herkese iyi tatiller
