Malzemeler
Taze tavuk
1500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, kum zencefil tozu, susam yağı, zencefil dilimi, 4 adet
Rendelenmiş tavuk uygulaması 1 Taze tavuğu 3-4 dilim zencefil yıkayıp süzün
2 Pirinç pişiriciyi silerek temizleyin ve zencefil dilimleri ekleyin
3 Baharatsız taze tavuk ekleyin
4 Hızlı pişir düğmesine basın, yaklaşık 35-40 dakika sıcak tutun
5 Sıcak tuttuktan hemen sonra çıkarmayın, tavuğu çıkarmadan önce yarım saat bekleyin
6 Yarım saat sonra kapağı açın, tencerede zaten çok güzel kokulu tavuk sosu var
7 Tavuğu çıkarın ve tavuk suyunu dökün
8 Tavuğu çıkarın ve sıcakken tuz serpin
9 Ters çevirin ve arkasını tuzla kaplayın.Neyse, bütün tavuğu eşit şekilde tuzla kaplayın, soğumaya bırakın ve bir kenara koyun
10 Soğutulmuş tavuğun elle yırtılmasına izin verin
11 Baharat hazırlayın: kum zencefil tozu, susam yağı, tavuk suyu
12 Baharatı rendelenmiş tavuğa ekleyin ve eşit şekilde karıştırın
-
- Ginkgo Şeftali Sakız Beyaz Mantar Çorbası
-
- Kerevizle karıştırılmış çift fasulye
-
- Peynirli Fırında Pilav
-
- Su kestaneli tavada kızartılmış böbrek
-
- Kızarmış Zümrüt Krizantem Yumurtası
-
- Balık çorbası
-
- Kızarmış köfte
-
- Basit Barbekü Domuz Eti
-
- Tavada Kızartılmış Fasulye
-
- Kahverengi şeker üçgen çanta
-
- Hardal kafa ile haşlanmış sığır eti tendon topları
-
- Marine edilmiş tavuk kanatları
