Malzemeler
Taze karides
1 tabak
Kış kabağı
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, XO sos, 1 yemek kaşığı, yarım kırmızı biber
Tavada kızartılmış karides ve XO soslu kış kabağı 1 Hammaddeleri hazırlayın;
2 Taze karidesin kabuğu çıkarıldıktan sonra, karides ipliğini çıkarmak için bıçağın arkasını soyun; tuz ekleyin, şarap, nişasta ve zencefil ekleyin, karıştırın ve marine edin;
3 Kış kabağını bir kaseye koyun, uygun miktarda tuz ekleyin, eşit şekilde karıştırın ve suyunun bir kısmını çıkarmak için marine edin
4 Tencereye biraz yağ koyun, kabağı koyun ve karıştırın, altıncı veya yedinci olgunluğa kadar karıştırın ve servis edin;
5 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, marine edilmiş karidesleri ekleyin ve kızartın;
6 Karidesin rengi değiştikten sonra, yeni kızartılmış kış kabağını ekleyin ve kavurmaya devam edin;
7 Karidesin rengi değiştikten sonra, yeni kızartılmış kış kabağını ekleyin ve kızartmaya devam edin;
8 Kızartmaya devam edin, biraz kırmızı biber ekleyin ve eşit şekilde karıştırın.
9 servis edilir.
-
- Arpacık soğanlı tavada kızartılmış jambon
-
- Kızartma tavuk rafı
-
- Kremalı Meyveli Tortilla
-
- Luo Han Guo Tremella Çorbası
-
- Domates Soslu Kişniş
-
- Kabaklı Mısır Unlu Susamlı Kek
-
- sığır erişte
-
- Karpuz fincan meyve çiçek
-
- Kahve süt mor gül
-
- Lif Kabağı ve Jambon Çorbası
-
- Domuz Kaburga Çıtır Erişte
-
- Kıymalı havuç
