Mantarlı Tavada Kızartılmış Sebzeler - Yemeği

Malzemeler

Siyah mantar

20 g

sebzeler

800 g

Aksesuarlar: zeytinyağı, tuz, doğranmış biber, sarımsak, sarımsak

Mantarlı yeşillikleri nasıl karıştırıp kızartırsınız? 1 Mantarı soğuk suda bekletin

2 Yeşilleri yıkayın ve dilimlere ayırın, sapları ve yaprakları ayrı ayrı koyun

3 doğranmış sarımsak

4 Tencereye zeytinyağı dökün, yağ ısındıktan sonra küp şeklinde doğranmış sarımsakları ekleyin ve güzel kokulu olana kadar soteleyin.

5 Sebze saplarını ekleyin ve 2 dakika kızartın

6 Sebze yapraklarını ekleyin ve kavurun

7 Siyah mantarı ekleyin ve 1-2 dakika karıştırın

8 Tuz ve doğranmış biber ekleyin

9 Tencereden eşit şekilde karıştırın

Margaret
önceki
Yoğun çorba, sebze, yumurtalı köfte, erişte çorbası
Sonraki
Bantam tofu
Birayla marine edilmiş yumurta
Parmak bisküviler
Yumurta Çorbalı Pirinç Eriştesi
Kızarmış Domuz Karaciğeri
Sıcak ve ekşi küçük sarı şarlatan
Domuz Erişte
Hindistan Cevizli Tost
Tatlı, ekşi ve ferahlatıcı turp
Taraklı ve Domuz Kaburgalı Erişte
Ekşi Biberli Pastırma
Kurutulmuş gül tostu
To Top