Basit pirinç pişirici kek. - Yemeği
Bu pirinç pişirici kekini yaparken bu pirinç pişirici keki ile ilk temasım olduğundan, o zamanlar tartmadığım şeker gibi pek çok şeyin miktarı hazırdı, bu yüzden doğru miktarda malzemeyi söylediğimde, Herkes uygun şekilde serbest bırakmalıdır. Çünkü ne kadar koyduğumu bilmiyorum. Düşük glütenli un 120 ml Yumurta 4 Süt 70 ml Tereyağı Şeker
Aşama 1
Ayrı yumurta sarısı ve yumurta akı
Adım 2
Yumurta akına doğru miktarda şeker ekleyin ve yumurta akını çırpmaya başlayın.
Aşama 3
Beyaz baloncuklar çırpıldıktan sonra uygun miktarda şeker ekleyin ve kremanın çektiği küçük keskin köşeler sarkmayıncaya kadar yumurta beyazlarını çırpmaya devam edin.
4. adım
Yumurta sarısına süt ve şeker koyun ve iyice karıştırın.
Adım 5
Unu yumurta sarısına eleyin ve iyice karıştırın.
6. Adım
Elenmiş un, birkaç kez elenebilir.
7. Adım
Çırpılmış yumurta beyazlarını 2 veya 3 kez hamur haline getirin ve çırpılmış yumurta beyazlarını aşağı yukarı karıştırın.
8. Adım
Eritilmiş tereyağını tencereye koyun ve pişirme düğmesine basın, sıcaklığa ulaştığında hamuru tencereye boşaltın, gazı boşaltmak için alın ve atın sonra tencereye koyun ve pişirme düğmesine basın.
9. Adım
Yorgun bölgeyi ıslak bir havluyla örtün. Pişirme düğmesine bastıktan sonra bir süre sonra ısı korumasına geçecek ve bir süre sonra pişirme düğmesine basıldığında ısı korumaya geçecektir. (Isı korumasına geçtikten sonra pişirme düğmesine tekrar basmanız birkaç dakika sürecektir.) Bu döngü pişene kadar devam eder.
10. adım
Çok yumuşak ve benim yapışkan tavam.
11. adım
Yapışkan tencerem gitti. Ama lezzetli. (Yağın tavaya ilk kez yapışması için yeterli olmadığı tahmin edilmektedir)
Adım 1/2
Başarılı ve tamamlandı. Pişirdikten sonra, kekin düşmesi için ters çevirin.
13. adım
Sadece pişmiş.
14. adım
Biraz soğuduğunda tavaya yapışmaz.
Adım 15
Alt deri. Bittiğinde tokayı bağlamayı unutmayın. Bir dikiş bırakın. Soğuğu bekleyin.
16. adım
Yumurta akı sert kıllara dövülmelidir. Eğilmeden tepenin keskin köşelerini yukarı çekin.
17. Adım
En iyisi bir kez çıkarmak, sanırım yeterince yağ koydun
Adım 18
Bu dikişi baş aşağı bırakmaktır. (Dün özel bir pasta yaptım, çok kişi sordu.) Pasta hazır olduktan sonra krema ile süsleyebilirsiniz.
Adım 19
En son pirinç pişirici tereyağlı kek 7 Ocak'ta bitti.
20.Adım
Pek çok arkadaşımın bunu nasıl zorlaştıracağını bilmediğinden endişeleniyorum, bu yüzden bir resim ekleyin. Bu zor. Kısa ve sivri uçlu. Sert vurmak için.
