Domates Kırmızı Şarap Yahni - Yemeği
Etkinliklere katılın: # Siyah diş macunu çok etkili bakım, kazanmak için tek hareket # Büyük domates 1 parça Sığır Eti 500 g kırmızı şarap 200 ml Su 1 fincan soğan Yarım Zencefil-sarımsak bir miktar Şeker 1 tatlı kaşığı ketçap 3 yemek kaşığı Şarap pişirme 1 yemek kaşığı Tuz, yağ, kişniş yaprağı Doğru miktar
Aşama 1
Rozbifi büyük parçalar halinde kesin, bir tencereye koyun, üzerini örtmek için soğuk su ekleyin, 2 dilim zencefil, 1 yemek kaşığı pişirme şarabı koyun, yüksek ateşte kaynatın (haşlama işleminin tamamı kapalı değildir), 2 dakika pişirmeye devam edin, sığır etini alın ve sıcak suyla durulayın , Suyu boşaltmak.
Adım 2
Tavayı ısıtın ve yağı orta ateşte koyun, zencefil, sarımsak ve soğanı ekleyip soğan şeffaf olana kadar kavurun.
Aşama 3
Beyazlatılmış suyu dökün ve küp etlerini süzün ve yüzey rengi değişip kuruyana kadar karıştırın, kesilmiş domatesleri dökün ve domatesler kumlu olana kadar kızartın.
4. adım
Kırmızı şarabı ekleyin, sonra yeterince su ekleyin, orta ateşte kaynatın, kısık ateşe çevirin, üzerini kapatın ve 1 saat pişirin.
Adım 5
Kapağı açıp 3 çorba kaşığı domates sosu ve 1 tatlı kaşığı şekeri ekleyin, iyice karıştırın, üzerini örtmeye devam edin ve yaklaşık yarım saat kadar filetosu çıtır olana kadar pişirin, ocağı kapatıp kapağı açın ve tuz serpin, bir avuç kişniş yaprağı serpip servis edin. Soğanlı kızarmış domuz eti
önceki
Sarımsaklı Patlıcan
Sonraki
