Aşama 1
Küçük patlıcanları ortasından kesin, başlarının üstünü kırmayın ve yaklaşık 15 dakika buharda pişirin. Kolayca ovalamak için yemek çubuklarını kullanın. Doğal olarak soğumaya bırakın.Adım 2
Sarımsakları soyun ve ince kıyılmış sarımsakla dövün.Aşama 3
Kişniş kıyın ve bir kenara koyun4. adım
Kıyılmış sarımsak ve maydanozu karıştırın, biraz tuz ekleyin ve iyice karıştırın (biraz tuzlu olabilir)Adım 5
Soğuk patlıcanın üzerine sarımsak sosu koyun.6. Adım
Buzdolabına koyun ve bir hafta içinde yiyin.7. Adım
Yeni kitap "Ben Senin Yemeğin" piyasada. İlk defa, en popüler yemeğimi bir kitapta derledim ve yiyecekler, duygular ve hikayeler hakkında kişilik ve cesaret dolu bir dilde konuştum. Kitabın tamamı düzen tasarımı, yemek fotoğrafçılığı ve kısa makaleler içeriyor. , Hayalet ve Shu'nun "sıcak" ve "sao" tarzını keskin ve canlı bir şekilde somutlaştırıyor. Jingdong, Dangdang, Amazon ve Tmall "Ben senin yemeğinim" araması yapıyor ve daha fazla sürpriz kesinlikle görülmeye değer.