patlıcan
400 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, MSG, soya sosu, fasulye ezmesi Fasulye ezmesi ile patlıcan nasıl pişirilir 1 Patlıcanı yıkayın ve şeritler halinde kesin 2 Bir buharlayıcıya koyun ve 20 dakika buharlayın 3 haşlanmış patlıcan 4 Eti kıyma şeklinde kesin 5 Bir tencereyi ısıtın, biraz yağ ekleyin, fasulye ezmesini ekleyin ve güzel kokulu karıştırın 6 Kıymayı ekleyin ve rengini değiştirmek için kızartın, baharat 7 Buharda pişirilmiş patlıcanı dökün 8 Eşit şekilde karıştırın 9 Yavaş servis yapın ve tadını çıkarın