Düşük toz
80 g
şeker
60 g
Süt
85 g
Yumurta
4
Aksesuarlar beyaz sirke biraz tuz 2g bitkisel yağ 20g Şifon kek 1 uygulaması yumurtaları ayırır. 2 Yumurta sarısına 15 gr şeker ve tuz ekleyin ve iyice karıştırın. 3 Yağı ve sütü ekleyin ve iyice karıştırın. 4 Düşük tozda eleyin. 5 Bir spatula ile eşit şekilde karıştırın. 6 Yumurta beyazına beyaz sirke ekleyin. 7 Kalan şekeri 3 parça halinde ekleyin. 8 Kuru köpürene kadar çırpın, küçük düz bir uç elde etmek için çırpıcıyı kaldırın. 9 Yumurta sarısı hamurunu birlikte dökün ve iyice karıştırın. 10 Kek kalıbına koyun. Büyük baloncuklar oluşturmak için birkaç kez kuvvetlice sallayın. 11 Önceden ısıtılmış fırına koyun ve 160 derecelik su banyosunda 1 saat pişirin. 12 Ters çevrilmiş düğmeyi çıkarın ve soğumaya bırakın.