Yüksek glütenli un
300 gram
Yumurta
1 parça
Domuz ipi
30 g
Süt
120 g
Takviyeler: 5 gr tuz, 30 gr şeker, 30 gr salata yağı, 40 gr, yoğunlaştırılmış süt Domuz ipi ekmek pratiği, 1300 gram yüksek glütenli un, maya tozu 5 gram tuz, 5 gram beyaz şeker 30 gram, 1 yumurta, 120 gram süt, 40 gram yer fıstığı yağı ruloları. 2 Bir fırın tepsisinde açın, 330 dakika mayalanmaya devam edin, delikleri delin, fırçayla yumurta ile yıkayın, üzerine doğranmış yeşil soğan ve susam serpin 4175 derece 25 dakika ikinci katman 5 Baş aşağı çıkarın ve yoğunlaştırılmış süt ve domuz ipini 6 Yağlı kağıtla rulo yapın (Yağlı bez kullanıyorum)