1. Un, bir hamur oluşturmak için maya tozu ve suyla karıştırılır ve boyutunu iki katına çıkarmak için fermente edilir
2. Egzozu çıkarın
3. Hamuru dikdörtgen parçalar halinde açın
4. Frenk soğanı önceden yıkayın ve doğrayın
5. Yağı tabletin üzerine eşit şekilde yayın ve az miktarda tuz serpin
6. Üzerine tuz ve karabiber serpin
7. Kıyılmış frenk soğanı eşit olarak serpin
8. Bir tarafta toplamaya başlayın
9. Küçük parçalara bile kesin
10. İki birbirine bastırılmış
11. Ardından yemek çubuklarıyla aşağı doğru bastırın, desen yukarı doğru olacaktır
12. Hepsini yapın. On dakikalık kanıt
13. Buharlı pişiriciyi takın, yangını söndürmek için yüksek ateşi 20 dakika orta ateşe getirin. Kapağı üç dakika çevirin
14. Servis