g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Kızarmış noodle - Yemeği

Yaz aylarında temel gıda ve sebzelerle karıştırılarak kızartılmış erişte. Evdeki bu iki çeşit erişte yeterince güçlü değil, bu yüzden özel el yapımı erişte almam gerekiyor. El rulo şehriye Doğru miktar lahana Doğru miktar Pişmiş sığır eti veya jambon Doğru miktar Pişmiş mısır taneleri Doğru miktar Yumurta İki soya sosu 1 porselen kaşık tuz 1 çay kaşığı sirke Doğru miktar

Erişte pişirin. Kaynatmak için suya tuz ve birkaç damla yer fıstığı yağı koyun, erişteleri yuvarlamak için ellerinizi ekleyin ve yedi olgunlaşana kadar pişirin, çıkarın ve suyu kontrol etmek için soğuk suda akmasına izin verin.

Omlet. Çırpılmış yumurta az miktarda yağ ile servis edilir. Yumurtalar yumuşak ve lezzetlidir.

Lahanayı karıştırarak kızartın. Lahanayı küçük parçalar halinde doğrayın, tencereye yağ ekleyin ve 1 porselen kaşık tuzu, olgunlaşana kadar yüksek ateşte karıştırın (çıtır isterseniz biraz yiyebilirsiniz) ve servis yapın.

Kızarmış et. Sığır eti doğrayın, bir kaşık yağ ile bir kaşık Laoganma acı biber sosu (hafif baharatlı) ilave edin, dana etini küpler halinde karıştırın, porselen kaşık hafif soya sosu ve biraz sirke ilave ederek bir süre kızartın. Erişte, yumurta ve lahanayı ekleyin, karıştırın ve çıkarın. Pişmiş mısır tanesine sahip olanlar için erişteleri eklemeden önce bir süre kavurun.