g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Ana malzemeler

Aksesuarlar

Malzemeler

1 Eryngii mantarlarını yıkayın ve 1,5 cm'lik küpler halinde kesin.
2 Renkli biberleri parçalara ayırın, asılı biberleri yıkayın ve dilimler halinde kesin.
3 Sarımsak soyulduktan sonra bir parçası dilimlenir ve bir parçası kıyılır.
45 gr soya sosu, 8 gr tatlı erişte sosu, 10 gr istiridye sosu, iyice karıştırın ve bir kenara koyun.
5 Tavaya uygun miktarda fıstık yağı koyun, sarımsak dilimlerini ekleyin ve etler ısındıktan sonra soteleyin.
6 Sarımsakları kokladıktan sonra, kesilmiş pleurotus eryngii'yi ekleyin ve eşit şekilde kızartın.
7 Renkli biberi ve Hangzhou biberini koyun ve pleurotus eryngii yumuşak ve sulu hale gelene kadar kızartmaya devam edin.
8 Hazırlanan sosu ekleyin ve sebzeler renklenene ve aromalı hale gelene kadar eşit şekilde kızartın.
9 Servis yapmadan önce üzerine kıyılmış sarımsak serpin, iyice karıştırın ve ocağı kapatın.
10 porsiyon ve servis.