g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Mısır yağı

125 g

Yumuşak beyaz şeker

80 g

Bütün yumurta sıvısı

50 gram

yumurta sarısı

1 parça

Çok amaçlı un

150 g

Düşük glütenli un

150 g

Aksesuarlar 30g siyah susam tohumları 3g kabartma tozu 3g kabartma tozu 3g

Siyah susamlı kurabiye nasıl yapılır 1 Bir bütün yumurtayı ve yumurta sarısını kaseye ekleyip çırpın, ince şekeri ekleyin ve şeker eriyip görünmeyene kadar karıştırın.

2 Mısır yağı ekleyin ve emülsifiye etmek için çırpın.

3 Orta ve düşük toz kabartma tozunu ve soda tozunu önceden karıştırıp eleyin, ardından yumurta kasesine eleyin ve çörek otu tohumlarını ekleyin.

4 Hamura bastırarak karıştırın, çok yoğurmayın.

5 dakika, yaklaşık 10 gram hamur, yuvarlak yoğurun.

6 Düzleştirin ve bir fırın tepsisine yerleştirin.

7 Fırını tam olarak 180 derecede ısıtın ve yaklaşık 15 dakika yukarı ve aşağı pişirin.

İstiridye sosu

Papaya ve Tremella Çorbası

Siyah Fasulye Fıstık Susam Sütü

Karides, yumurta ve frenk soğanı ile köfte

Zencefil dilimleri ile kalamar

İstiridye Sosu ve Sarımsak Çamuru

sandviç

Lahana turşusu köfte

Eski moda pasta

İstiridye Soslu Beyaz Domuz Göbeği

Harbin Daliba

Domuz hamburger