Küçük Çamur Ördeği
600 g
Aksesuarlar: İstiridye sosu, sarımsak, sarımsak, frenk soğanı İstiridye sosu ve sarımsak püresi nasıl hazırlanır 1 Sarımsak ve frenk soğanı doğrayın. 2 Çamur ördeğinin göbeğini ve yanaklarını çıkarın ve yıkayın. Düzgün kod plakanın üzerindedir. 3 Tencerede su kaynatın, su kaynadıktan sonra balığı tencereye koyun ve 9 dakika buharda pişirin. Buharla. 4 Bir tavayı ısıtın, kıyılmış sarımsağı tavaya koyun ve güzel kokana kadar kızartın. 5 Biraz istiridye sosu koyun, kızartın ve ocağı kapatın. 6 Sosu eşit miktarda balık eriştesinin üzerine dökün. 7 Son olarak, doğranmış yeşil soğanları serpin.