Malzemeler
Yüksek glütenli un
250 g
Aksesuarlar Salata yağı 40g tuz 2g maya 3g şeker 50g yumurta 50g süt 110g
El yapımı sütlü ekmek nasıl yapılır 1 Daha sonra kullanmak için iyi malzemeleri tartın
2 Maya ve yağ dışındaki tüm malzemeleri leğene koyun
3 Hamuru yemek çubuklarıyla karıştırın, streç film ile sarın ve buzdolabına koyun.
4 Ertesi gün erişteleri ısıtmak için çıkarın, mayayı ekleyin ve hamurla yoğurun
5 Kırılgan bir film oluşana kadar hamuru yoğurun
6 Yavaş yavaş porsiyonlar halinde salata yağı ekleyin, hamuru yoğurun, hamuru sertçe çırpın, film daha hızlı çıkacaktır
7 Son olarak, şeffaf ve kırılmaz bir film oluşturmak için hamuru yoğurun.
8 Sıcak bir yerde streç filmle örtün ve mayalayın
9 Büyüklüğün iki ila 2,5 katı kadar fermente edin
10 Çıkarın ve birkaç küçük doz halinde yuvarlayın, 10 dakika dinlenin
11 Hamuru uzun bir şekle bastırın, bir ucu daha ince
12 Mekik şeklinde yuvarlayın
13 İkincil fermantasyon için fırın tepsisine koyun
14 Çift bedene gönder
15 Modeli 30 derecelik açıyla kesmek için makas kullanın, yumurtayı yıkayın ve fırında pişirin
16 Fırını 180 derecede 5 dakika önceden ısıtın ve orta konumda 20 dakika pişirin
17 Pişirdikten sonra soğumaya bırakın ve servis yapın
-
- Kabak Kırmızı Hurma Japonica Pirinç Congee
-
- Ballı Izgara Domuz Kaburga
-
- Havuç ve Lahana ile Spagetti
-
- Orijinal Waffle
-
- Muhallebi soslu ponponlar
-
- Güzel kokulu gül pudingi
-
- Cevizli Darı Lapası
-
- Kızarmış Tavuk Gizzards'ı karıştırın
-
- Çikolatalı lolipop
-
- Mango Mousse Doğum Günü Pastası
-
- beze
-
- Yağda Kızarmış Bahar Bambu Filizi
