hammadde: 350 gram yüksek glüten unu, 63 gram pudra şekeri, 4 gram maya tozu, 21 gram süt tozu, 3 gram tuz, 112 gram süt, 98 gram çırpılmış krema, 53 gram yumurta, 14 gram tereyağı, uygun miktarda yaban mersini, ekmek yapıcı: PE9500
Tereyağı dışındaki tüm malzemeleri ekmek kovasına koyun (önce sıvıyı koyun) ve mayayı koymak için ortasına küçük bir delik açın.
3-Japon stili / İngiliz stili, 750 ağırlık, orta renkte yanık rengi programı seçin.
Ekmek makinesinin dört köşesinde karıştırılamayan hamurları hızlı ve tam olarak karıştırmak için yemek çubuklarını kullanın.
Ekmek yapımcısında 10 dakika karıştırdıktan sonra yumuşatılmış tereyağını ekleyin.
Birkaç dakika tereyağını karıştırın ve ardından yaban mersini ekleyin. (Yaban mersini ekledikten sonra kapağı kapatın ve tek başına bırakın, ekmek bitene kadar bekleyin).
Ekmek fırından çıktı. Ekmek hazır olunca ekmek kovasından zamanında çıkar ki ekmeğin çökmemesi veya çekmemesi için.
Çizim efekti yapıldı.
Doku çok yumuşak, tadı yumuşak ve lezzetlidir.