Matcha Çerezleri - Yemeği
Biraz bisküvi yap, bir fincan siyah çay iç, kız arkadaşlarınla doğru ve yanlış hakkında dedikodu yap, ne kadar rahat olduğundan bahsetme ~ Düşük glütenli un 70 gram Tereyağı 75 gram Mısır nişastası 10 gram Matcha tozu 5 gram Toz şeker 30 g
Tereyağı yumuşatılır, pudra şekeri spatulası eklenir ve iyice karıştırılır, hacim kabarana ve rengi açılıncaya kadar çırpılır.
Tozu karıştırdıktan sonra eleyin,
Bir spatula ile iyice karıştırın, glütenden kaçınmak için çok fazla karıştırmayın, sadece kuru pudra içermez,
Çiçek krema poşetini bisküvi çiçek ağzına koyun ve meyilli çiçek sıkma torbasıdır.
Yağlı kağıt veya silikon pedi fırın tepsisine koyun ve kalıbı fırın tepsisine sıkın.
Önceden ısıtılmış bir fırına koyun ve 180 derece, orta seviyede, yaklaşık 15 dakika yukarı ve aşağı ateşleyin
