Karides ve Domates Yumurta - Yemeği
"Evde küçük bir yarım paket donmuş karides ve bir domates kaldı. Bunu düşündükten sonra onları birlikte kızartmak için iki yumurta eklemeyi planlıyorum. Bitmiş ürün beklenmedik bir şekilde lezzetli! Tatlı ve ekşi, ihale fazlası. Malzemeleri hazırlamak ve fotoğraf çekmek sadece 20 dakika sürüyor. " Malzemeler
- karides 200 g
- domates 1 parça
- Yumurta 2 parça
- Arpacık soğanı zencefil
- Şeker Doğru miktar
- Beyaz sirke Doğru miktar
- ketçap Doğru miktar
- Tatlı ve ekşi Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Hazırlanışı: 200 gram karides, 2 yumurta, 1 dilim domates, biraz doğranmış yeşil soğan ve zencefil.
-
Karidesleri yıka, sırtını kes ve karides ipliklerini çıkar, biraz nişasta daldır.
-
3 Sıcak tavaya biraz salata yağı ekleyin ve yumurtaları çırpın. Çok uzun süre kızartma.
-
4 Çırpılmış yumurtaları çıkarın ve bir kenara koyun.
-
5 Tencereye biraz yağ ekleyin, kokulu olana kadar yeşil soğan ve zencefil ekleyin. Karides ekleyin ve kızartın. Şeker ve biraz beyaz sirke ekleyip 1 dakika kızartın, kenara koyun.
-
6 Sıcak tavaya biraz yağ ekleyin, domates dilimlerini yüksek ateşte 1 dakika karıştırın. Kısık ateşe çevirin, bir çorba kaşığı su ekleyin, tencereyi örtün ve domates suyunun çıkması için bir süre pişirin.
-
7 Tencereye karides ve yumurta ekleyin, biraz tuz serpin ve damak tadına göre biraz su ekleyin. Ekşi tadı seviyorsanız tencereye başlamadan önce biraz domates sosu ekleyebilirsiniz.
-
8 Bir tabak bulun ve servis yapın!
Ispanaklı Et Sosu
önceki
Ev yapımı Kanton usulü sosis
Sonraki
