Çoban Çantası Wontons - Yemeği
"Nisan ayı çoban çantasını almak için iyi bir zamandır. Yabani çoban çantası tarlalarda, yol kenarlarında ve avlularda her yerde görülebilir. Çoban çantası yabani bir sebze olmasına rağmen besin açısından zengindir. Protein içeriği her çeşittir. Kilogram, yapraklı sebzeler, kavunlar ve meyveler arasında en iyilerden biri olan 42.4 gramdır; karoten içeriği havuçla kıyaslanabilir; C vitamini içeriği turunçgillerden çok daha yüksektir.Ayrıca çeşitli inorganik tuzlar bakımından da zengindir, yani çoban çantası İnsanlar arasında giderek daha popüler hale geliyor. Çoban çantası eski zamanlarda "koruyucu ot" olarak adlandırılıyordu ve halk şöyle diyor: "3 Mart'ta çoban çantası bir haptır. "Son zamanlarda çoban çantasını seviyorum, çörek yapmak ve wonton yapmak için çoban çantasını kullanıyorum. Wonton yemeyi sevenlere bakın:" Malzemeler
- Domuz eti dolgusu 150 gram
- Wonton sarıcı 250 gram
- Shepherd'in çantası 200 g
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- zencefil Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Soya sosu Bir kaşık dolusu
- Susam yağı Doğru miktar
- Deniz yosunu Doğru miktar
- Beş baharat tozu Doğru miktar
- soya sosu 10 gram
- Tavuk Özü Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Çobanın çantasını yıkayın, bir tencerede suyu kaynatın, suyu kaynatın ve çıkarın. Temiz suyu sıkın ve dolgulara doğrayın.
-
2 Domuz etini ve uygun miktarda yeşil soğan ve zencefili birlikte koyun ve içini kıyın.
-
3 Sonra uygun miktarda tuz, hafif soya sosu, tavuk suyu ve bir kaşık sosu ekleyin, uygun miktarda su ile karıştırın ve son olarak birkaç damla susam yağı ekleyin, çoban çantasını ekleyin.
-
4 İyi dolguları karıştırın ve bir kenara koyun.
-
Hazır wonton ambalajları satın al ve biraz su hazırla.
-
6 Resimde gösterildiği gibi, dolguyu derinin ortasına koyun ve parmaklarınızı derinin etrafındaki temiz suya daldırın (böylece yapışması kolaydır).
-
7 Resimde gösterildiği gibi sıkıca sıkıştırın.
-
8 Şekilde gösterildiği gibi iki köşeyi ikiye katlayın.
-
9 sarılı wonton.
-
10'luk bir tencereye uygun miktarda su ekleyin, suyu kaynatın ve kuru karides ile taze bir çorba asın.
-
11 Wonton ekleyin ve pişirin.
-
12 Pişirdikten sonra tuz, biraz soya sosu ekleyin, ocağı kapatın, tavuk özü ve deniz yosunu ekleyin. Bir kaseye doğranmış yeşil soğanı ekleyin. Yemek yerken sirke ve acı biber yağı ekleyin.
