Yengeç Sarı Tofu - Yemeği
"Tofu yapmanın birçok yolu var. Bugün, otantik bir ev yapımı yemeğe geleceğim - yengeç tofu. Birçok insan bu yemeği yemeyi sever. Besleyici ve lezzetli. Tofu ve deniz ürünleri protein ve yağ açısından zengindir. Düşük içerik, düzenli tüketim, sağlık için iyidir. Aslında bu yemeğin yapımı zor değil, yengeç sarısı tofu olmasına rağmen, genellikle tuzlu yumurta sarısı, temel lezzet olarak yengeç eti ile değiştirilir Tadı eşit derecede lezzetlidir. Yengeç etli pişmiş tofu, sarı yengeç eti, beyaz ve yumuşak tofu kokulu, tuzlu ve taze, hoş kokulu ve lezzetlidir ve başka bir tada sahiptir. Kendiniz yaptığınız yengeç sarısı tofu kesinlikle ekonomiktir, sıradan insanlar için uygun fiyatlı ve soylular tarafından eğlencelidir. " Malzemeler
- Net Tuzlu Yumurta Sarısı 5
- Lakton tofu 1 kutu
- Yengeç Çubuğu Doğru miktar
- Zencefil Doğru miktar
- Et suyu Doğru miktar
- Su nişastası Doğru miktar
- doğranmış yeşil soğan Doğru miktar
- Yağ tuzu Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Ham maddeleri hazırlayın;
-
2 Tofuyu küçük parçalar halinde kesin, az miktarda tuzla birlikte kaynar suda beş dakika bekletin;
-
3 Suyu boşaltın;
-
4 Tuzlu yumurta sarısını taze tutma kabına koyun, yüksek ateşte bir dakika çırpın, sıcakken kaşıkla kumlu bir şekle getirin.
-
5 Nişastaya uygun miktarda su, tuz ve karabiber ekleyin, eşit şekilde karıştırın ve su nişastası macunu oluşturun;
-
6 Tavada yağı ısıtın, güzel kokulu kıyılmış zencefili kızartın, ardından tuzlu yumurta sarısını ekleyin ve kavurun;
-
7 Kabarcıklar oluşana kadar kısık ateşte yavaşça kızartın, ardından kıyılmış yengeç eti ekleyin ve birlikte kızartın;
-
8 Uygun miktarda et suyu (veya su) ekleyin ve pişirin;
-
9 Hazırlanan tofu küplerini ekleyin ve birlikte pişirin;
-
10 Son olarak biraz su nişastası ekleyin;
-
11 Tencereye başlamak için doğranmış yeşil soğan serpin.
Ev yapımı Kanton usulü sosis
önceki
