mantar
400 g
et
100 gram
Takviyeler: yağ, tuz, dolmalık biber, soya sosu, tavuk özü, şeker, sirke ve sirke Mantarlı et nasıl karıştırılır 1 Tencerede mantarları yırtın 2 Tencereye su koyun, mantarları suya dökün ve pişirin 3 Beyazlatılmış mantarları bir tabağa koyun 4 hazır domuz eti satın aldı 5 Bir tabakta doğranmış yeşil soğan ve zencefil, yıldız anason 6 Tencereye yağı koyun, yağ ısındıktan sonra yıldız anason ve zencefil ekleyin. 7 Domuz parçalarını ekleyin, karıştırın, uygun miktarda şeker ve sirke ekleyin 8 Uygun miktarda soya sosunu dökün ve karıştırın 9 Mantarları dökün ve 1 dakika karıştırarak kızartın 10 Sonra dolmalık biberi ekleyin ve karıştırın, doğru miktarda tuz ekleyin 11 Tavuk özünü tencereye koyun ve tabağa koyun