Düşük glütenli un
150 g
süt tozu
15 g
Şeker
25 g
Yumurta
25 g
Aksesuarlar: kabartma tozu 1.5g su Hafif kurabiye uygulaması 1 Malzemeler: 150 gram düşük glütenli un, 15 gram süt tozu, 25 gram şeker, 1.5 gram kabartma tozu, 25 gram yumurta ve uygun su 2 Şekeri biraz suyla eritin, 3 Yumurtaları ekleyin ve iyice karıştırın. 4 Un ve kabartma tozunu karıştırıp şeker ve yumurta karışımına eleyin, 5 Düzgün bir hamur elde edinceye kadar karıştırın. 6 Yaklaşık 5 mm kalınlığında parçalar halinde açın, 7 Pastayı çıkarmak için çapı 6-7 cm olan bir kap kullanın. 8 Fırın tepsisine yerleştirin, 9 Fırına, orta seviyeye, üst ve alt ateşe 150 derece koyun, yaklaşık 20-25 dakika pişirin, 10 Yüzey yükseltilmiş ve fırınlanmıştır. 11 Soğuduktan sonra kapatın ve saklayın.