Tedavi edilmiş yabani domuz eti
350 g
Sarımsak filizi
100 gram
yeşil biber
1 parça
kırmızı biber
4
Takviyeler: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, diş sarımsak, 3 soya sosu, 10ml, yemeklik şarap, 10ml, şeker, 2g, tavuk özü, uygun miktar, susam yağı Yeşil sarımsaklı domuz pastırması uygulaması 1 Tüm malzemeleri hazırlayın. 2 Sarımsak filizlerini, yeşil ve kırmızı biberleri yıkayıp dilimleyin ve kurutulmuş yabani domuz etini dilimleyin. 3 Yağı bir tavaya dökün ve soğan, zencefil ve sarımsağı soteleyin. 4 Pastırmayı dökün ve kızartın. 5 Etin rengi biraz değişene kadar bir süre kızartın. 6 Aroma için pişirme şarabına dökün. 7 Biraz soya sosu ekleyin. 8 Şeker ekleyin ve eşit şekilde kızartın. 9 Sarımsak filizi ile yeşil ve kırmızı biberleri ilave edin. 10 Kızartın ve eşit miktarda susam yağını dökün. 11 Biraz tavuk özü ekleyin ve eşit şekilde kızartın ve ocağı kapatın.