Aksesuarlar: yağ, tuz, karnabahar, kızarmış domuz eti
Kızarmış domuz eti ve karnabahar ile erişte nasıl yapılır 1 Hamuru önceden hazırlayın
2 Domates lifli erişte yapma yöntemini izleyin Uzun şeritleri tek tek yoğurun ve yağa batırın
3 Karnabaharı yıkayın ve sıcak su ile haşlayın.
4 İstiridye sosuyla karıştırarak kızartın, özel işlem için istiridye soslu karnabahara bakın
5 Bir parça erişte alın ve yuvarlayın ve bir oklava kullanarak işaretleri bastırın
6 Bir tencerede sıcak suyu kaynatın
7 Bir parça hamur alın ve gerin
8 Ortadan çekin ve tencereye bırakın
9 Pişirdikten sonra çıkarın ve orta boy bir kaseye koyun.
10 Karnabaharı ve kızarmış domuz etini istiridye sosuna (kızarmış domuz eti yapmak için bkz. Http://www.haodou.com/recipe/462999) erişte üzerine koyun, iyice karıştırın ve servis yapın
