Yüksek glütenli un
380 g
Süt
200 g
Yumurta
1 parça
Tereyağı
35 g
Beyaz şeker
30 g
Yardımcı maddeler Kuru üzüm, tuz, maya 3g Kuru üzümlü örgü poşeti nasıl yapılır 1 Tüm malzemeleri (kuru üzüm hariç) bir araya getirin ve iki katına çıkana kadar hamuru yoğurun 2 Yorulduktan sonra, her küçük hamurdan 70 gram ayırın ve uzun şeritler halinde yoğurun 3 Uzun dilimler halinde bastırın, kuru üzümlere sarın, uzun şeritler halinde yuvarlayın 4 Bir ucu birbirine yapıştırın ve üç ipi örün 5 Ağzınızı sıkıca kapatın 6 kalıba koyun 7 Fırına koyun ve boyutu ikiye katlamak için ikinci kez mayalayın, yumurta sıvısıyla fırçalayın 8 Fırını önceden ısıttıktan sonra ikinci katı yere indirin ve 25 dakika boyunca 160 dereceye kadar ısıtın ve 150 dereceye indirin 9 Renklendirme çok güzel