Düşük glütenli un
120 g
Tuzsuz tereyağı
60 g
Aksesuarlar: 40 gr ince şeker, tuz, 1/4 çay kaşığı, süt tozu, 25 gr, bütün yumurta sıvısı, 25 gr Grafiti baskılı bisküvi nasıl yapılır 1 Tüm malzemeleri hazırlayın ve tereyağını küçük parçalar halinde kesin 2 Tereyağı yumuşadıktan sonra ince şeker ekleyin ve tereyağı hacimce genişleyene kadar çırpın. 3 Bütün yumurta sıvısını üç kez ekleyin, her eklemeden sonra çırpma teli ile çırpın ve bir kez daha ekleyin 4 Tüm yumurta karışımını ekleyin ve eşit şekilde çırpın.Bu sırada tereyağı ve yumurta karışımı iyice karıştırılır ve hacim önceki hacmin iki katına çıkarılır. 5 Düşük glütenli unu ve süt tozunu eleyin, kuru toz kalmayıncaya kadar yukarıdan aşağıya karıştırmak için silikon bir spatula kullanın 6 Hamuru tek tip pudrasız hale getirmek için bir spatula kullanın 7 Plastik sargı ile sarın ve 1 saat buzdolabına koyun 8 Soğutulmuş hamuru 0,3 cm kalınlığında bir hamur tabakasına açın. 9 Kalıbı hamurun üzerine koyun, kakao tozunu yağlı boya fırçasına daldırın ve yavaşça fırçalayın 10 Kalıbı çıkardıktan sonra, bir kurabiye kalıbı ile bir daireye bastırın 11 Kapladıktan sonra fırın tepsisine koyun, fırını 150 derecede önceden ısıtın, 15-20 dakika pişirin, fırına göre sıcaklığı ve zamanı ayarlayın ve işlem sırasında rengini gözlemleyin. 12 Ding Ding! Kutudan dışarı.