Malzemeler
Düşük glütenli un
100 gram
Aksesuarlar: 5 yumurta, pirinç yağı, 50 gr süt, 60 gr beyaz şeker, 80 gr
Şifon kek nasıl yapılır 1 Çeşitli malzemeler hazırlayın, yumurta sarısı ve yumurta akını ayırın ve yağsız ve susuz kaplarda çırpın
2 Yumurta sarısının 1 / 3'ünü şekerli ekleyin
3 Salata yağı ekleyin (tadı daha hafifse pirinç yağı kullandım), iyice karıştırın
4 Sütü ekleyin ve iyice karıştırın
5 Düşük tozda eleyin
6 Yumurta sarısı hamurunu karıştırın
7 Yumurta beyazına birkaç damla beyaz sirke ekleyin
8 Çırpma teli kullanarak hızlı bir şekilde kaba bir baloncuk yapın, kalan şekerin üçte birini ekleyin ve çırpmaya devam edin
9 Yumurta akı daha ince bir köpükle dövüldüğünde, şekerin üçte birini ekleyin.
10 Doku berrak olduğunda şekerin son üçte birini ekleyin ve çırpmaya devam edin.
11 Bu seviyeye ulaşıldığında bir çırpma teli ile hafifçe çekin, küçük bir nokta göründüğünde yumurta beyazı dövülür.
12 Yumurta akının üçte birini yumurta sarısı hamuruna ekleyin ve yukarı ve aşağı çevirmek için lastik bir spatula kullanın.
13 Kalan yumurta beyazlarını ekleyin ve iyice karıştırın
148 inçlik bir kek kalıbına koyun ve birkaç kez yukarı aşağı sallayın
15145 derece fırına koyun, 45 dakika pişirin, sonra çıkarabilirsiniz.
16 Geri çekilmemesi için hemen kemerinizi bağlayın!
17 Üzerine biraz domuz ipi ve salata sosu ekledim, kestim ve lezzetli pastanın tadını çıkardım Ortaya yaban mersini sosu da koyabilirsiniz, bu iyi bir eşleşme
-
- Üzümlü Örgü Çörek
-
- Kızılcık Kurabiyeleri
-
- Klasik Margarita Kurabiyeleri
-
- Yoğurtlu Kapkekler
-
- Baskı tanımlama bilgilerini doodle
-
- Tricolor Circle Çerezler
-
- Fırında Tatlılar Kara Elmas Tost
-
- Çıtır Domuz İpi Bisküvi
-
- Şifon kek
-
- Chive Kurabiyeleri
-
- Cevizli Çörek
-
- Kızılcık Küçük Pastalar
