Kuru pirinç eriştesi
100 ml
Karidesler
6
sebzeler
4 adet
Shiitake
3 çiçek
Siyah mantar
3 çiçek
Aksesuarlar: yağ, tuz, karabiber, yemeklik şarap, 5 ml tavuk özü, biraz yeşil soğan ve zencefil Karides ve mantarlı güveçli pirinç eriştesi uygulaması 1 Tüm malzemeleri hazırlayın. 2 pirinç eriştesini yumuşayana kadar ılık suda bekletin. 3 Karidesleri yıkayın, şiitake mantarlarını, siyah mantarı şeritler halinde kesin ve yeşil sebzeleri dilimlere ayırın. 4 Islatılmış pirinç eriştesini tencereye koyun ve pişirin. 5 Sonra soğuk suya batırın ve bir kenara koyun. 6 Güveçte biraz yağ, yeşil soğan ve zencefil ekleyin. 7 Karidesleri dökün ve kavurun. 8 Shiitake mantarlarını ve mantarlarını ekleyin ve kızartmaya devam edin. 9 Stoku ekleyin. 10 Pişirme şarabını ekleyin. 11 Örtün ve 8 dakika pişirin. 12 Sonra yeşil soğan ve zencefili çıkarın, tadına tuz ekleyin. 13 Kırmızı biberi ekleyin. 14 Yeşil sebzeleri ekleyin. 15 Pişmiş pirinç eriştesini ekleyin ve 2 dakika pişirin. 16 Biraz tavuk özü ekleyin. 17 Biraz susam yağı dökün ve ocağı kapatın.