Eski ördek
400 g
Kış kavunu
300 gram
Wolfberry
20 g
Lotus tohumları
30 g
Aksesuarlar: şarap pişirme, tuz, zencefil 3g, et tacı 4g Kışlık kavun ve eski ördek çorbası yöntemi 1 Malzemeler: eski ördek, kış kavunu, lotus tohumu, kurt üzümü, zencefil, et taç, şarap pişirme 2 Eski ördeği yıkayın ve parçalara ayırın, kış kavunu soyun, parçalara ayırın ve zencefili dilimleyin Kaynayan suyun üzerinde 3 adet ördek parçası, toplayın 4 Kurt üzümü ve nilüfer tohumlarını yıkayın 5 Killi suda kaynatın, ördek parçaları, zencefil dilimleri ekleyin, şarap pişirin ve lotus tohumlarını ekleyin 6 Örtün ve kaynatın, köpüğü alın ve bir saat küçük ateşte çevirin 7 adet tuzlu kış kavunu ve kurt üzümü 820 dakika daha kaynatın