Tatlı patates unu
50 gram
Yağsız et
10 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, sirke, kuru biber, 5 yumurta, 1 yeşil sebze, hafif soya sosu, doğru miktarda Sıcak ve ekşi erişte nasıl yapılır 1 Erişteleri yumuşatmak için ıslatın 2 Yağsız et ve biberi yıkayın 3 Eti kıyın, biberi küçük parçalar halinde kesin 4 Suyu kaynatın tozu kaynatın 5 biber sote 6 kıyma koyun 7 Acı biber ve kıymayı tencerenin yan tarafına taşıyın, yeşillikleri hafifçe karıştırın, tuz, hafif soya sosu, sirke ekleyin ve pişmiş tozun üzerine kürekleyin 8 Yağ karteri sallanan kalıp 9 Yumurtaları çırpın ve her iki tarafını da kızartın 10 Yumurta sarısını kızarttıktan sonra kabın yüzeyine koymak cazip mi?