Yumurta
2 parça
un
100 gram
nane
30 g
dolmalık biber
2 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, tavuk tozu, biraz Kırmızı biber naneli omlet uygulaması 1 Malzemeler hazırlanır. 2 Biberleri yıkadıktan sonra daha kalın olan kısmı seçin ve biber halkaları halinde doğrayın, kalanları küçük küpler halinde kesin. 3 Daha sonra kullanmak için naneyi yıkayın ve doğrayın. 4 Yumurtaları bir kaseye koyun ve iyice çırpın, küp küp doğranmış kırmızı biber ve nane ekleyin, iyice karıştırın. 5 Yumurta sıvısına iki kaşık soğuk su koyun, un ekleyin ve akıcı bir macun yapmak için karıştırın. 6 Uygun miktarda tuz ve biraz tavuk tozu ekleyin, iyice karıştırın. 7 Tavaya biraz yağ sürün ve dilimlenmiş kırmızı biber halkalarını ekleyin. 8 Hamuru biber halkasına alın ve servis yapmadan önce her iki tarafını da kızartın.