Bıldırcın yumurtası kızarmış gece çiçeği - Yemeği
Ana maddeler
- Gece çiçeği 300 gram
- bıldırcın yumurtası 145 gram
- soya sosu Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Tavuk Özü Doğru miktar
- Işık Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Malzemeler: gece çiçekli, bıldırcın yumurtası
-
2 Gece çiçeklerini soyun ve yıkayın.
-
3 Doğrama tahtasına koyun ve ocak blokları şeklinde kesin, kenara koyun.
-
4 Tavayı ateşe koyun, yağı dökün ve ısıtın, bıldırcın yumurtasını ilave edin ve her iki tarafı altın olana kadar kızartın, bir kenara koyun.
-
5 Yağı başka bir tencereye koyun ve ısıtın, kesilmiş gece çiçeklerini ekleyin ve kızartın.
-
6 Ardından, uygun miktarda su ekleyin ve olgunlaşıp gece çiçekleri olgunlaşıp yumuşayana kadar kaynatın.
-
7 Ardından kızarmış bıldırcın yumurtasını ekleyin, karıştırın ve 1 dakika pişirin.
-
Son olarak, doğru miktarda soya sosu ekle.
-
9 Uygun miktarda tuz ekleyin.
-
10 Doğru miktarda tavuk özü ekleyin.
-
11 Baharat verin ve iyice karıştırarak kızartın.
-
12 Tencereyi çıkarın ve tabağa servis yapın.
