un
200 g
Sarı Filiz
150 g
Aksesuarlar: acı sos, tuz, tuz Erişte sarı filiz bıçağıyla nasıl kesilir 1 Uygun miktarda un alın. 2 Su ekleyin ve hamuru 20 dakika yoğurun. 320 dakika sonra hamuru bir hamur haline getirin. 4 Rulo hamuru katlayın. 5 Bıçakla kesin, kalınlık istediğiniz gibi olabilir. 6 Kesim tamamlandı. 7 Sarı filizleri yıkayın. 8 Yıkadıktan sonra sebzeleri kesin. 9 Tencereye su koyun ve sarı filizi pişirin. 10 Erişteleri koyun. 11 Biraz tuz ve acı sos ekleyip pişirin.