g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Erik eti

500 g

Aksesuarlar: mangalda domuz sosu 240 gr pişirme şarabı 30 gr hafif soya sosu 10 gr arpacık soğanı 5 gr zencefil 7 gr sarımsak 5 gr bal 60 gr

Bal sosunda mangalda domuz eti nasıl yapılır 1 Temiz kanla ıslatılmış, durulanmış ve süzülmüş domuz eti erik eti

2 Baharatı hazırlayın

3 Tüm baharatları ete ekleyin, iyice karıştırın, üzerini kapatın ve 8 saatten fazla marine edin

4 Fırını önceden 200 derecede ısıtın, fırın tepsisine folyo koyun ve marine edilmiş eti ekleyin ve orta tabakayı 30 dakika fırına koyun

530 dakika sonra çıkarın ve bir kat bal ile fırçalayın ve 10 dakika fırında pişirin.

6 dilim ve servis

Esmer şeker domuz karaciğeri çorbası

Duble Biberli Sosis

Tavada kızartılmış salatalık ve jambon

Sarı Filiz Erişte

Ton balıklı pizza

Tavada Kızartılmış Acı Buğday Sebzeleri

Acılı Çırpılmış Yumurta

Yumurta aromalı yeşil sebze kıyılmış bisküvi

Guiling macunu

Kavrulmuş Tavuk Baget

Serin yaz mango pudingi

Baharatlı Doğranmış Domuz Eti