Karın
100 gram
Fasulye filizi
300 gram
kırmızı dolmalık biber
1 parça
Takviyeler: yağ, tuz, soya sosu, sirke Fasulye filizi göbekle nasıl kızartılır 1 Karnı ılık suyla ıslatın. 2 Suyu boşaltın, biraz un serpin ve yüzeyi ovalayın. 3 Unu suyla yıkayın ve ince şeritler halinde kesin. 4 Fasulye filizlerini yarım saat suda bekletin, çıkarın ve süzün. 5 Kırmızı dolmalık biberleri ince şeritler halinde kesin. 6 Tencereye yağı koyun, göbek şeritlerini kısık ateşe dökün ve bir dakika karıştırın. 7 Fasulye filizlerini dökün ve 3 dakika karıştırarak kızartın. 8 Rendelenmiş kırmızı biberi dökün ve yarım dakika karıştırarak kızartın. 9 Uygun miktarda tuz, biraz soya sosu ve birkaç damla sirke ekleyin, eşit şekilde karıştırın.