Susamlı Çörekler - Yemeği

Malzemeler

Yüksek glütenli un

220 g

toz şeker

50 gram

Yumurta

1 parça

Süt

60 g

Mısır yağı

20 g

tuz

2 g

Maya

4g

Takviyeler: uygun miktarda susam, uygun miktarda şeker

Küçük susamlı çörekler nasıl yapılır 1 Yağ yönteminden sonra hamuru genleşme aşamasına kadar yoğurun

2 Büyüklüğün iki katı olacak şekilde fermente edildi (Tembeldim ve doğrudan ekmek kovasında fermente oldum)

3 Çıkardıktan sonra egzoz havası ve bir süre dinlenin

4 Her birini 40 g'a bölün

5 Hamurun bir kısmını alıp açın, sonunda ince bir şekilde sıkın

6 Yukarıdan aşağıya silindirik bir şekle dönüştürün

7 Ovma uzunluğu yaklaşık 15 cm

8 Fırın tepsisine yerleştirin

9 Fermantasyon için sıcak bir yere koyun

10 Fermantasyondan sonra, yüzeye bir kat yumurta sıvısı sürün ve isterseniz biraz iri şeker serpin

11 Fırının orta ve alt katmanlarını yaklaşık 15 dakika 180 derecede pişirin

12 Bitmiş ürün, organizasyon ve çizim harika

Beş tat kurutulmuş ipek
önceki
Deniz Ürünleri Köri Yumurta Kızarmış Pilav
Sonraki
Yastık tofu
Longan ve wolfberry darı lapası
Tavada kızartılmış salyangoz
Fasulye filizi ile kızarmış göbek
Japon Kinoa Körili Tavuk Nuggets
Vanilyalı Farov Sıvı Yoğurtlu Ekmek
Tavada kızartılmış domuz etli bambu filizi
Tay Usulü Hindistan Cevizli Mango Pirinç
Kızılcık Izgara Domuz Kaburga
Beyaz turp haşlanmış balık
Susuz Pişmiş Karides
Köri yengeç erişte tofu

Copyleft gutx

To Top