1. Orta çekirdekli 115 g yüksek glütenli un, 80 g süt, 5 g hazır maya karışımı ve 4 saat buzdolabında saklayın.
2. Malzemeleri hazırlayın
3. Süt ve yumurta sarısını ekmek makinesine koyun, ardından unu, şekeri, tuzu, mayayı ekleyin ve son olarak hazırlanan orta çekirdeğe koyun, ekmek makinesini yoğurmaya başlayın, 10 dakika sonra tereyağını koyun ve asmaları yoğurma bitiminden 5 dakika önce bırakın. Kızılcık ve limon kabuğu rendesi.
4. Pişirme sıcaklığı 40 dakika için 200 ° C'dir.
5. İki tost
6. Dört küçük ekmek yapıldı ve pişirme sıcaklığı 15 dakika 170 ° C idi
7. İyi iştah