Malzemeler
Çin lâhanası
400 g
Yağlı ve Yağsız Domuz Eti
50 gram
Aksesuarlar: tuz 3g fasulye ezmesi 15g beyaz şeker 5g tavuk özü 2g susam yağı 15g zencefil 5g yeşil soğan 5g fıstık yağı 60g pişirme şarabı 10g soya sosu 10g
Kuru lahana 1 kıyma nasıl pişirilir
2 Lahanayı yıkayın, suyunu süzün,
35 cm uzunluğunda ve 5 cm genişliğinde şeritler halinde kesin; fasulye ezmesini kıyın; yeşil soğan ve zencefili kıyın.
4 Tencereye 30 gram sıvı yağ ekleyin ve% 80 sıcak olana kadar ısıtın.Lahana şeritlerini ekleyin ve suyu dışarı çıkarmak için yüksek ateşte karıştırın.Suyu süzmek için bir kevgir içine dökün.
5 Isıtmak için tencereye ilave yağ koyun, kıyılmış domuz eti ekleyin ve kavurun, ardından fasulye ezmesi, yeşil soğan, kıyılmış zencefil, şarap, soya sosu ve lahanayı ekleyin ve iyice karıştırın.
6 Örtün ve orta ateşte pişirin,
7 Taze çorbayı kaynatın
8 Kurutulmuş çorbayı hasat etmek için yüksek ısı kullanın, kapağı kaldırın, tavuk özü ekleyin,
9 Lahanayı yıkayın, suyunu süzün ve 5 cm uzunluğunda ve 5 cm genişliğinde şeritler halinde doğrayın; fasulye ezmesini doğrayın, yeşil soğan ve zencefili kıyın.
-
- Yeşim Saç Kuyruğu Rulo
-
- Baharatlı kızarmış lotus kökü dilimleri
-
- Bira ördek
-
- Karnabahar ve Yeşil Biberli Tavada Kızartılmış Havuç
-
- Osmanthus lotus pirinci
-
- Fasulye ve Tatlı Patates ile Haşlanmış Domuz Kaburga
-
- Karidesli Çırpılmış Yumurta
-
- Çıtır hindistan cevizi kokulu bin yaprak desenli kek dilimleri
-
- Yeşil Biber Mantarlı Kızarmış Domuz Eti
-
- Cuixiu Altın Karides
-
- Tatlı patates lapası
-
- Kızarmış lotus kökü dilimlenmiş domuz eti
