Brokoli
100 gram
Karides
150 gram
Sarımsak
10 gram
Arpacık soğanı
5 gram
Arpacık
30 g
Takviyeler: 1 kaşık tuz, 0,2 kaşık pişirme şarabı, 0,5 kaşık şeker, 0,5 kaşık MSG, 0,2 kaşık yumurta akı, 1 nişasta Cuixiu Altın Karides uygulaması 1 Taze karides kafa ve soyulmuş, temizlenmiş ve bir kenara bırakılmış 2 Karidesleri yumurta akı, nişasta, şarap ve biraz tuzla yaklaşık 10 dakika pişirin 3 Uygun miktarda mısır yağını tencereye dökün ve ısıtın, ardından altın rengi kahverengi yapmak için karidesleri koyun. 4 Kızarmış karides çok lezzetli 5 Taze soğan ve sarımsak, parçalara ayrılmış 6 Brokoliyi yıkayın ve küçük parçalara ayırın, kaynar suda haşlayın ve hemen soğuk suya koyarak durulayın ve suyu boşaltın. 7 Alt yağı tencereye dökün ve ısıtın, doğranmış yeşil soğanı ve sarımsağı ekleyin, soteleyin, şarap ve şeker ekleyin, karıştırın 8 Brokoli ekleyin ve eşit şekilde kızartın 9 Kızartılmış karidesleri koyun ve tadı için tuz ve MSG eklerken yüksek ateşte karıştırın 10 Son olarak, kıyılmış sarımsağı serpin ve tadına gelene kadar kızartın. 11 Kızartılmış brokoli ve karidesleri tabağa koyun 12 arpacık yaprakları, kesilmiş ve bir kenara koyun 13 Kesilmiş yeşil soğan yaprakları tabağa güzelce yerleştirilir 14 Besleyici ve lezzetli Cuixiu Altın Karides, küçük şaraplarla daha lezzetlidir 15 Yaşlıların ve çocukların yemesi için çok uygun 16, aile ziyafetleri için olmazsa olmaz bir yemektir